MarmeladMakeriet

Marmelad gjord på räddad frukt. Sverige importerar flera hundra tusen ton frukt om året och nästan all frukt kommer in genom Helsingborg. Den mogna frukten som slängs är också den godaste, det är den sötaste frukten och det är den som blir bäst att konservera. Vi vill ta hand om frukten som inte kan säljas och göra något gott av den. Och vi har börjat med marmelad.