Monday 15/5/17, 16:05

Vi söker caféansvarig/teamleader

Mindpark är ett coworking space beläget i den gamla Tretornfabriken i Helsingborg. Mindpark består av ett kontorshotell på 2 000 kvadratmeter, nio konferens- och möteslokaler och ett café. Vi är närmsta granne med THINK Open Space som är ett stort eventspace, företagsacceleratorn THINK Accelerate och Creative Lab.

På Mindpark brukar vi säga att caféverksamheten är hjärtat i verksamheten. Det är i caféet spontana möten uppstår mellan våra hyresgäster, konferensgäster och eventspacets besökare. Som en del i vår verksamhet har vi ett fair trade café i centrala Helsingborg. Vi sätter hög vikt vid personlig service och hög kvalitet.

Vi söker dig med höga ambitioner och tidigare erfarenhet av att vara ansvarig på café/restaurang. Då vi vill erbjuda dig stora möjligheter att få vara med att påverka och utveckla vårt koncept ser vi att du har en stor matglädje och ett brinnande intresse för att vara kreativ i köket.

Vi söker dig som:

– Har tidigare erfarenhet av att vara ansvarig på café/restaurang.
– Är van vid vegetariskt utbud och har känsla för både intressanta smaker och finare presentation.
– Är självgående, driven och kan organisera en arbetsdag för sig själv och anställda på ett effektivt sätt
– Är en idéspruta samt tar ansvar och initiativ.
– Är stresstålig och van vid att hantera det ibland höga tempot i ett café.
– Är positiv, utåtriktad och har en fingertoppskänsla för hur man erbjuder gästerna den bästa serviceupplevelsen.

Arbetsuppgifterna innefattar bland annat:
– Café- och serveringsrelaterade rutiner och arbetsuppgifter.
– Hantering av beställningar och kassa.
– Daglig uppföljning av försäljning till våra gäster/kunder
– Driva och coacha dina kollegor.
– Varubeställningar.
– Egenkontroll.
– Leveranser.
– Inventering.
– Schemaläggning.
– Ekonomisk uppföljning.
– Marknadsföring i samband med VD.

Tjänst: Caféansvarig/Teamleader

Tillträde: Augusti enligt överenskommelse

Sista ansökningsdag: 2017-07-10

Arbetstider: Enligt överenskommelse

Varmt välkommen med dina frågor och ansökan till:

Helene Tigerström helene@mindpark.se, 0702-10 76 68 senast den 10 juli.